El consumo de frutas y verduras cayó un 40%

Así lo afirmó en declaraciones a CNN RADIO SAN JUAN, Osvaldo Recio, del Mercado Concentrador de Rawson.

“Son momentos críticos para todos, para la venta. Ha bajado mucho el consumo de frutas y verduras, ha bajado considerablemente, así que se están atravesando momentos muy duros. La situación del productor al comprar en dólares sus insumos y vender en pesos lo lleva a plantar menos, con la sequía es la misma situación, así que el panorama de nuestros productores es bastante complicado, lamentablemente hay que decirlo”, señaló Recio.

“Yo me animo a decir que la caída en el consumo es de por lo menos un 40% con respecto a un año atrás. Los productores tratan de sembrar menos, de sacrificar más horas de trabajo de lo que ya venimos haciendo. Pero le seguimos poniendo el pecho a las balas para tratar de pasar esta mala situación. El campo está acostumbrado a todos estos tiempos de crisis”, finalizó el productor.