El INV estima que habrá un 9% más de uva en San Juan, pero los viñateros descreen de la cifra

De acuerdo con las estimaciones del Instituto Nacional de Vitivinicultura, este año la cosecha de uva tendrá un incremento del 9% en comparación con el pasado. Se pasará de los 19.189.738 quintales a 20.971.400 en todo el país. Para San Juan se estima que habrá un 10% de aumento interanual y 4.861.800 quintales de uva. En Mendoza, el pronóstico marca una variación, del 9%, al subir de 13.624.209 a 14.800.900 quintales.

Se trata de un aumento en el volumen de cosecha que ya había sido mencionado desde el Ministerio de Producción de la provincia. Desde distintas asociaciones, sin embargo, consideran que los números finales estarán por debajo de lo estimado por el INV; dentro del margen de error del relevamiento.

En el caso de San Juan lo atribuyen a fenómenos como la ola de calor, la falta de agua y al impacto de la peronóspora en las vides.

Del estudio realizado en las zonas productivas de nuestro país, se concluye que la producción es mayor con respecto a la cosecha de la temporada anterior.

En todas las provincias donde se realizó la estimación, se ha observado una excelente sanidad en los viñedos, según afirman desde el INV. Los resultados obtenidos para Salta, Catamarca, La Rioja y San Juan se corresponden al relevamiento terminado al 22 de enero de 2025. Para Mendoza, Sur y Resto del País se corresponden al 12 de febrero de 2025. Se prevé una incertidumbre de +/- 5%.