Rumores desmentidos: el Gobierno provincial confirmó que la fábrica de galletitas sigue operativa

Tras la venta a un nuevo grupo inversor, la fábrica de galletitas inicia una etapa de reconversión estratégica que garantiza los casi 300 puestos de trabajo actuales.

En respuesta a las crecientes versiones sobre un supuesto cese de actividades, el Gobierno provincial ratificó la continuidad operativa de la planta de galletitas ubicada en el departamento de Albardón. Según confirmaron fuentes oficiales, el establecimiento no solo mantiene su producción, sino que atraviesa un proceso de reconversión industrial tras ser adquirida por un nuevo grupo empresario del sector alimenticio.

La polémica se había suscitado en los últimos días debido a publicaciones que vinculaban el futuro de la marca Tía Maruca con el destino edilicio de la fábrica. Así las cosas, el ministro de Producción de San Juan, Gustavo Fernández, fue tajante al desmentir estas versiones: «Nada más alejado de la realidad; la fábrica está operando normalmente».

Cambio de firma y nuevas marcas

El eje de la transformación radica en que la planta dejó de pertenecer exclusivamente a la firma Tía Maruca. Con la llegada del nuevo inversor, el establecimiento adoptó un modelo de producción más flexible y diversificado. Actualmente, las líneas de montaje continúan fabricando productos de marcas reconocidas como Dale y Argentinitas, entre otras.

Respecto a la histórica marca Tía Maruca, el funcionario explicó que, si bien ya no forma parte de los activos de la planta, su producción podría continuar bajo la modalidad de «façón» (producción por encargo para terceros), un esquema habitual en la industria alimenticia argentina.

Uno de los puntos de mayor preocupación era la situación de los trabajadores. En este sentido, el Gobierno llevó tranquilidad al sector gremial y social asegurando que respecto a la plantilla activa, los poco más de 290 operarios continúan en sus puestos de forma normal. En cuanto a la mejora salarial, el Ministro Fernández aseguró que la situación financiera de los empleados es hoy más estable que hace algunos meses. En este marco, explicó que el proceso actual de este procedimiento es el cierre de una reestructuración iniciada en 2025, que incluyó el traslado de operaciones desde una planta menor en Chascomús hacia la sede de Albardón para centralizar la producción.

Críticas a la desinformación

Desde el Ministerio de Producción calificaron los rumores de cierre como «malintencionados» y con posibles trasfondos políticos. «La información que circuló no es actual», señalaron, haciendo referencia a que los ajustes mencionados por algunos sectores correspondían a cierres de plantas menores fuera de la provincia ocurridos el año pasado.

De esta manera, el panorama industrial en Albardón se consolida bajo un nuevo esquema de negocios que, pese al contexto económico de caída del consumo, apuesta a la permanencia y la adaptación productiva en la provincia.