Productores de tomate en crisis: poca agua, altos costos y competencia con  importaciones

También deben afrontar robos de maquinaria y herramientas.

La Cámara de Productores de Tomate, advirtió la compleja situación del sector por una serie de factores como: la escasez de agua, el incremento de los costos de producción y la creciente competencia de productos importados de Chile y China.

La superficie cultivada con tomate cayó cerca de un 40% respecto de campañas anteriores, mientras que la producción registró una disminución de entre el 25% y el 30% en la última cosecha.

Sergio Mena, secretario de la entidad, y Gustavo Iranzo, integrante de la Cámara, señalaron que el sector viene realizando importantes esfuerzos para sostener la actividad, especialmente en materia de eficiencia hídrica.

Los productores atribuyen gran parte de la crisis a la apertura de las importaciones y a la falta de competitividad de la producción frente a otros mercados.

 Iranzo indicó «No tenemos manera de competir, nuestros costos son abismales: energía, transporte.  Ante la falta de rentabilidad, la superficie cultivada se redujo drásticamente debido a que los productores prefieren no arriesgarse a trabajar a pérdida.  El año pasado nos pagaron el kilo a 119 pesos y este año a 110, mientras que el costo de cosecha pasó de 17 a 23 pesos por kilo».

Mena agregó: ”A esto se suma medidas económicas de libre importación. Tenemos un costo altísimo, no bajan los insumos, y si a eso le agregamos que la pasta importada es más barata, estamos frente a un problema  cada vez mas difícil de afrontar”.

Además de las dificultades económicas, la crisis hídrica continúa agravándose y se incrementa el robo  de herramientas, maquinarias en las zonas de producción.

Consideraron que deben darse  medidas para mejorar la competitividad del sector y garantizar condiciones que permitan sostener una actividad clave para la economía provincial.  Advierten que cada vez será menor la participación de la producción sanjuanina si no se generan herramientas que permitan sostener a quienes continúan apostando por el cultivo en la provincia.