• 19/12/2023
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El fondo del Dique de Ullum

El fondo del Dique de Ullum

Por Juan Carlos Bataller –

La prolongada sequía hizo bajar las aguas del dique de Ullum y sobre finales de 1996, el espejo se había achicado considerablemente. Fue así como reaparecieron en la superficie viejas construcciones, entre ellas la antigua bodega de los Graffigna en Ullum, las casas de la cercanía, viejas calles con sus arboledas y hasta algunos enseres, que durante años permanecieron sepultados bajo las aguas. Ante la escasa cantidad de tormentas de nieve en la Cordillera, el agua comenzó a faltar en la provincia y esa escasez que obligó a echar mano al embalse, ya era visible en el lago en mayo de 2009.Entre los resurgimientos se advirtieron las ruinas de la antigua bodega Las Lomas, perteneciente a la familia Graffigna, entre ellas, las bocas de las viejas piletas en las que se conservaba el vino.

Las piletas de la bodega



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Fuente: Publicado en Nuevo Mundo, edición 855 del 18 de diciembre de 2023



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