El Cívico se cubrió de celeste y blanco y sabores coloniales

Mate cocido, sopaipillas y escarapelas recibieron las personas que transitaron por la Plaza Seca.

En el marco de la Semana Patria, la Plaza Seca del Centro Cívico tuvo una degustación de sabores de época con sopaipillas y mate cocido, iniciativa de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan (AEHGSJ) y Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la UCCuyo.

Las sopaipillas fueron elaboradas por la chef Gabriela Noroña,  que las frió ante las persona que transitaba por el lugar que se  detuvieron a saborearlas acompañdas por mate cocido, todo “calentito” para amenizar la fría mañana.

Los ocasionales comensales agradecieron destacando el sabor y calidad de los productos. Además, coincidió con la iniciativa que tuvieron docentes de Nivel Inicial que habían llevado a los alumnos caracterizados con personajes de época y obsequiaron escarapelas