Alerta en los viñedos: las heladas tardías amenazan con desplomar la cosecha

El frío extremo ya generó las primeras denuncias de productores sanjuaninos y encendió la alarma en el sector vitivinícola. Desde Agroindustria advierten que el fenómeno podría extenderse hasta octubre y sumarse a lluvias que favorecerían la aparición de hongos.

El impacto de las heladas tardías comenzó a generar preocupación entre los productores sanjuaninos, especialmente en el sector vitivinícola. Miguel Moreno, secretario de Agroindustria y Ganadería, explicó que las condiciones climáticas registradas durante los últimos días podrían provocar pérdidas importantes y anticipó un escenario complejo para la próxima cosecha.

El funcionario recordó que desde el 1 de septiembre se encuentra activo el Programa de Contingencia Climática, una herramienta destinada a asistir a productores afectados por distintos fenómenos, entre ellos heladas, granizo e inundaciones.

El programa alcanza particularmente a quienes poseen menos de 20 hectáreas. Sin embargo, Moreno remarcó que los productores con superficies mayores también deben realizar las correspondientes denuncias, ya que esos registros resultan fundamentales para evaluar los daños y avanzar, si corresponde, con una declaración de emergencia.

Según detalló, hasta el mediodía de ayer ya se habían registrado 12 denuncias, principalmente vinculadas con explotaciones dedicadas a la producción de uva. En el caso de la helada ocurrida durante la madrugada del lunes, los principales daños iniciales se concentraron además en cultivos de fruta de carozo y almendros.

La intensidad del fenómeno fue uno de los aspectos que más llamó la atención. Moreno señaló que se trató de una helada de características poco habituales debido al extenso período de exposición al frío: durante aproximadamente cuatro horas se registraron temperaturas cercanas a los 4 grados bajo cero, mientras que en determinados sectores llegaron a los 7 grados bajo cero.

Esta situación complicó las posibilidades de reacción de los productores, debido a la duración y severidad del descenso térmico. Desde el área de Agroindustria admitieron que la magnitud del episodio sorprendió por la velocidad y violencia con la que afectó a los cultivos.

A este panorama se suma el pronóstico climático para las próximas semanas. De acuerdo con las previsiones mencionadas por el funcionario, la presencia del fenómeno de El Niño podría favorecer la continuidad de las heladas hasta al menos octubre y, al mismo tiempo, generar un período con mayor cantidad de precipitaciones.

El exceso de humedad podría convertirse en otro problema para los productores, ya que aumentaría el riesgo de aparición de enfermedades y hongos en los cultivos. De concretarse este escenario, la combinación de heladas y lluvias podría repercutir directamente sobre los volúmenes finales de producción.

En el sector estiman que será una temporada particularmente difícil y que podrían registrarse reducciones significativas en la cosecha, con especial preocupación por la producción de uva destinada a pasas y de uva de mesa.