• 28/08/2025
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Tras detener la producción durante una semana, Dilexis retoma la actividad con normalidad desde el lunes

Tras detener la producción durante una semana, Dilexis retoma la actividad con normalidad desde el lunes

La empresa Dilexis, reconocida por elaborar las tradicionales galletas Tía Maruca, atraviesa un proceso de reorganización en medio de la fuerte caída del consumo que afecta a todo el país. La incertidumbre creció entre los trabajadores cuando desde Recursos Humanos se informó que la planta de Albardón detendría su producción durante una semana y que el personal debía tomar vacaciones obligatorias.

Sin embargo, desde el Gobierno de San Juan llevaron tranquilidad y confirmaron que la situación no implica despidos ni un cierre definitivo. El secretario de Industria, Comercio y Servicios, Alejandro Martín, aseguró que el próximo lunes la planta retomará la producción con normalidad.

“Por pedido del gobernador, estamos muy cerca de la empresa para monitorear la situación. En el caso de Dilexis, que ha pasado por varios vaivenes, el año pasado el grupo Argenfood adquirió gran parte del paquete accionario e inició un proceso de reestructuración de deuda, reinversión en la planta y reingeniería interna”, explicó el funcionario.

Martín aclaró que la decisión de adelantar vacaciones se debió a un sobrestock de productos generado por la caída en las ventas, un fenómeno que impacta en toda la industria alimenticia. “No ha habido despidos, los sueldos están pagados hasta julio completo y solo hay un atraso en la primera quincena de agosto. Van a volver a arrancar el lunes que viene sin despidos”, subrayó.

El secretario también recordó que el consumo de galletas tiene una estacionalidad marcada: agosto y septiembre son meses de baja demanda, mientras que a partir de octubre comienza una recuperación que alcanza su punto más alto en invierno.

Martín adelantó además que la empresa se encuentra trabajando en modificaciones dentro de la planta con el objetivo de lanzar un nuevo producto en octubre. “Nos han manifestado que están realizando cambios en la planta para ampliar el portfolio, lo que habla de inversión y de una mirada hacia adelante”, dijo.

La intención de Dilexis es optimizar recursos, reconvertir procesos y aprovechar la capacidad instalada que hoy se encuentra ociosa, todo con el compromiso de mantener las 300 fuentes laborales que dependen de la fábrica en Albardón.

Desde la Subsecretaría de Trabajo se acompaña de cerca el proceso para garantizar el cumplimiento de los derechos laborales y dar un marco de estabilidad a la reactivación. “San Juan no es ajeno a lo que pasa en la industria nacional: la caída del consumo interno golpea a muchas empresas, pero lo importante es que aquí hay un compromiso por sostener los puestos de trabajo y planificar el futuro”, concluyó Martín.

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