Más de 60 asadores participaron en la Séptima Edición del Concurso del Asador Sanjuanino

La competencia se dividió en categorías amateur y profesional, donde los talentos locales demostraron su destreza en el manejo de las brasas y las llamas.

Con una gran convocatoria de 62 participantes, el Séptimo Concurso del Asador Sanjuanino se llevó a cabo el sábado pasado en el Complejo Ceferino Namuncurá, ubicado en San Martín. Así se consolidó nuevamente como un evento emblemático para los sanjuaninos amantes de la parrilla. La competencia se dividió en categorías amateur y profesional, donde los talentos locales demostraron su destreza en el manejo de las brasas y las llamas.

El jurado, compuesto por expertos como Mauricio Barón, Mauricio Savoca, Gastón Gómez, Omar Ariel Martínez y Cristian Romero, evaluó las distintas categorías en las que los participantes se enfrentaron: A las Brasas, A Llama y Profesionales.

En la categoría A las Brasas, el primer lugar fue para Franco López, seguido de Leonel Maldonado en segundo puesto y Francisco Lathi en el tercero. En la categoría A Llama, Gustavo Silva Macías se llevó el primer lugar, con Perona en segundo y Juan Pablo Imparado Sanso en tercero. Por último, en la categoría Profesionales, Claudio Quiroga se destacó como el ganador, seguido de Emerson Morales y Pablo Tejada.

Además de los buenos cortes de carne, el evento contó con una variedad de espectáculos en vivo, incluyendo danzas folklóricas y presentaciones de destacados artistas de la región, creando una atmósfera festiva para toda la familia.

Un momento especial del evento fue el reconocimiento al Club Atlético General San Martín, ubicado en el departamento San Martín, por parte de uno de los ganadores.

El Concurso del Asador Sanjuanino se consolidó como una verdadera fiesta de la gastronomía y la cultura local, gracias a la participación activa de los asadores, el jurado y el público, que hizo de esta edición un gran éxito.