La Vitivinicultura en San Juan: «hace falta mucha inversión y marketing para nuestros vinos»

Gustavo Samper habló en De Sobremesa y admitió que la industria en la provincia tiene falencias en las que se trabaja para acelerar su crecimiento.

En diálogo con De Sobremesa, el Presidente de la Cámara Vitivinícola y Vicepresidente de COVIAR, habló en profundidad sobre la actualidad de la industria en San Juan y fue crítico con las cosas que aún necesita la vitivinicultura para crecer. A su vez, también destacó que desde el Gobierno Provincial se esta trabajando para aliviar el bolsillo de los productores.

«Es para destacar que la industria es una sola, son parte los que exportan, los que venden, los que fraccionan y los que no, porque uno depende del otro. Teniendo esto como base es importante decir que la industria viene creciendo pero todavía falta mucho por hacer. Desde COVIAR estamos intentando unificar ideas y así es como estamos apostando a hacer crecer el turismo de bodegas y aprovechar esa posibilidad que da la industria», dijo Gustavo Samper.

En el aniversario de la Cámara Vitivinícola se anunció por parte del Gobernador Marcelo Orrego y el Ministro de Producción Gustavo Fernández, que la provincia eliminará el etiquetado que paga el productor para poder ingresar el vino de San Juan en cualquier otra provincia. «Es un alivio para nosotros porque es un costo muy alto que iba a un saco roto porque supuestamente era para solventar la lucha contra la mosca del fruto pero la realidad es que nunca tuvo ese destino».

Por otra parte, Samper fue muy crítico con las falencias que aún tiene la industria en San Juan y sostuvo que es real que falta marketing de lo que se produce en la provincia y anticipó que pronto habrá anuncios sobre eso. «Es una relidad que afuera del país los vinos que encontrás son los de Mendoza o Salta, falta estrategia de marketing y en eso se está trabajando. En mediano plazo vamos a tener novedades».

«Aún tenemos campos nuevos como Pedernal, Calingasta e Iglesia y es donde también está faltando inversión. No se está explotando como debe hacerse y en eso se está trabajando también para que la recaudación quede en la provincia. Son cosas que indudablemente harán crecer nuestra industria».