- 06/11/2025
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KFC desembarca en San Juan: abrirá su primer local el 18 de noviembre en Patio Alvear

La cadena internacional Kentucky Fried Chicken (KFC) ya tiene fecha confirmada para su desembarco en San Juan. El primer local de la famosa marca de pollo frito abrirá oficialmente el martes 18 de noviembre en el Patio Alvear, según confirmó el empresario Alejandro Escobar, propietario del shopping capitalino.
El espacio ya está completamente terminado y solo restan los últimos pasos administrativos para su habilitación. La apertura se realizará en el horario habitual del centro comercial, a las 10 de la mañana, y contará con un equipo inicial de 40 empleados, aunque el número podría ampliarse según la demanda.
“Las expectativas son muy altas. Este tipo de aperturas genera un impacto similar al que tuvo McDonald’s en su momento”, expresó Escobar, quien anticipó una gran concurrencia de público durante la jornada inaugural.
El día previo a la apertura se llevará a cabo el tradicional “Family Day”, una actividad interna de la empresa en la que los trabajadores comparten la experiencia junto a sus familias y prueban los productos antes de la apertura al público general.
Si bien la inauguración estaba prevista originalmente para octubre, se postergó debido a la capacitación del personal fuera de la provincia y a la demora en la llegada de equipos importados.
“Estamos tan lejos de los centros de capacitación de la empresa que eso también demoró los tiempos. Pero ahora todo está en condiciones para abrir”, explicó Escobar.
Un estreno en fecha estratégica
La apertura coincidirá con la Fiesta Nacional del Sol, lo que aportará un flujo adicional de visitantes. Además, se esperan definiciones sobre qué directivos de la cadena internacional asistirán al acto inaugural.
El nuevo local de KFC ocupará 110 metros cuadrados en el patio de comidas de Patio Alvear, junto al local de Miriam, en el espacio donde antes funcionaron Subway y otra marca gastronómica.
“Ese local lo reservamos especialmente con la esperanza de poder cerrar el acuerdo con KFC”, había adelantado Escobar meses atrás.
Con esta apertura, Patio Alvear vuelve a ser escenario del arribo de una marca global: hace 15 años fue el lugar elegido para la llegada de McDonald’s, consolidándose como un punto neurálgico del circuito comercial y gastronómico del centro sanjuanino.
Con el cartel ya visible y los últimos detalles en marcha, la cuenta regresiva comenzó para que los sanjuaninos disfruten del icónico pollo frito de KFC.

