- 11/05/2026
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Despidos en Dilexis: desvincularon a cinco empleados y aseguran que no habrá recorte masivo

La empresa alimenticia ubicada en Albardón avanzó con una reestructuración interna y confirmó bajas laborales durante el fin de semana. Desde el sector descartaron una ola de despidos y garantizaron la continuidad de la producción.
Cinco trabajadores de la fábrica de galletitas Dilexis fueron despedidos durante el fin de semana, luego de recibir los telegramas de desvinculación emitidos por la empresa. La planta, situada en el departamento Albardón, atraviesa actualmente un proceso de reorganización interna impulsado por sus propietarios.
Según indicaron fuentes vinculadas al sector, las cesantías estarían relacionadas con elevados niveles de ausentismo detectados en las áreas donde se desempeñaban los empleados afectados. A pesar de estas bajas, remarcaron que la firma mantendrá activos los 296 puestos laborales restantes y que no existe un plan de despidos masivos.
En ese contexto, desde la compañía también llevaron tranquilidad respecto al funcionamiento de la planta, al asegurar que tanto la actividad industrial como el volumen de producción continuarán desarrollándose con normalidad en el corto plazo.
Las aclaraciones surgieron luego de que algunos medios nacionales difundieran versiones sobre posibles recortes de personal a gran escala, una situación que fue desmentida por fuentes cercanas a la empresa.
Cabe recordar que el mes pasado la firma implementó cambios en su esquema productivo tras dejar de pertenecer a la marca Tía Maruca a comienzos de este año. Desde entonces, Dilexis pasó a elaborar productos de esa compañía bajo un sistema de producción tercerizada.
La empresa ya trabaja bajo esta modalidad para otras marcas como Toddy, además de sus líneas propias Dale y Argentita. Este sistema, conocido en la industria como “producción a facón”, es una práctica frecuente en el sector alimenticio argentino y suele aplicarse para reducir costos operativos o aprovechar capacidad industrial disponible.

