Carniceros preocupados, en un día les subieron 3 veces los precios

Los distribuidores recomendaron no comercializar hasta el sábado, cuando habrá nuevos precios.

En la jornada de este jueves 14 de diciembre, tras las medidas del Gobierno nacional y la suba del precio del combustible los abastecedores cárnicos aconsejaron no comercializar ante la modificación permanente de valores.

Los carniceros expresaron su malestar indicando que ayer miércoles abrieron con el kilo de carne (corte más económico) a un precio, sobre el mediodía subió y en la tarde cerraron con una suba de alrededor de unos $1600 o más por corte , sumado a la recomendación de no vender hasta el sábado que habrá actualización de montos.

El aumento estuvo en un 45%, la molida especial pasó de $4.000 a $5.600 pero hubo otros cortes que subieron entre $1.700 y $1.900. El kilo de punta de espalda está en los $8000 a $9 mil

Además en las carnicerías sanjuaninas, en promedio la blanda especial cuesta unos $6.200, y el kilo de lomo varía entre los $8.500 o $9 mil y más dependiendo del distribuidor y la calidad.